福彩3d实战宝典風味咖啡系列

 
  • 耶加雪菲咖啡 Yirga cheffe
    分類:福彩3d实战宝典風味咖啡系列 

    咖啡產地 非洲衣索比亞西達摩-耶加雪菲產區,海拔1700-2200m
    咖啡烘焙度 中淺焙
    風味敘述/ 官能特性 甜橘味(檸檬、柳橙、橘子)、核桃味、糖蜜味、鹹味太妃糖味、黑巧克力味
    處理法
    口感 豐富且獨特的檸檬與茉莉花香氣、明亮的柑橘果酸味
    香 極強
    醇 濃鬱
    苦 淺度
    甘 極強
    酸 極強
    濃度 強
    備註:


  • 巴西山度士咖啡Brazilian Santos
    分類:福彩3d实战宝典風味咖啡系列 

    咖啡產地 巴西
    咖啡烘焙度
    風味敘述/ 官能特性 強烈檸檬香
    處理法
    口感 "咖啡的香、酸、醇都在中度,苦味較低,以平順的口感著稱。 它溫和、微酸、入口柔滑圓潤,雖平順卻有相當好的回甘。它中性的風味,是拼配咖啡中不可或缺的角色,同時也非常適合作單品飲用。
    "
    香 極強
    醇 濃鬱
    苦 淺度
    甘 中度
    酸 中度
    濃度 中
    備註:


  • 夏威夷可納咖啡 Hawaii Kona
    分類:福彩3d实战宝典風味咖啡系列 

    咖啡產地 夏威夷西部火山
    咖啡烘焙度 可納咖啡的口味總體上來講屬於溫和的,它豆形平均整齊,具有強烈的酸味和甜味,口感溫順滑潤,中等醇度,同時有濃郁的芳香,品嘗後餘味長久。中度烘焙的豆子有獨到的酸味,偏深烘焙則苦味和醇味都加重。 
    風味敘述/ 官能特性
    處理法
    口感 口感則為酸中帶甘、低度苦味,隨著不同的烘焙深度能引出多層次風味
    香 極強
    醇 濃鬱
    苦 淺度
    甘 極強
    酸 極強
    濃度 中
    備註:


  • 哥倫比亞咖啡Colombian
    分類:福彩3d实战宝典風味咖啡系列 

    咖啡產地
    咖啡烘焙度 酸、苦、甘三種味道配合得恰到好處,擁有豐富獨特的香氣。口感則為酸中帶甘、低度苦味,隨著不同的烘焙深度能引出多層次風味。中度烘焙可以把豆子的甜味發揮得淋漓盡致,並帶有香醇的酸度和苦味;深度烘焙則苦味增強,但甜味仍不會消失太多。
    風味敘述/ 官能特性
    處理法
    口感 產於高山上,質感厚重、柔軟香醇,帶微酸至中酸,有特殊的焦糖味,多用來做調配綜合咖啡豆。
    香 極強
    醇 濃鬱
    苦 淺度
    甘 濃鬱
    酸 濃鬱
    濃度
    備註:


  • 哥倫比亞綠寶山咖啡 Colombian Emerald Mountain
    分類:福彩3d实战宝典風味咖啡系列 

    咖啡產地 哥倫比亞
    咖啡烘焙度
    風味敘述/ 官能特性 香味濃郁,並帶有哥倫比亞咖啡的特有酸味,口感強烈酸中有甘
    處理法
    口感 柔軟香醇;帶微酸至中酸,其品德及香味穩固,屬中度咖啡,是用以分配綜合咖啡的下品。
    香 極強
    醇 極強
    苦 淺度
    甘 濃鬱
    酸 濃鬱
    濃度 強
    備註:


  • 特級藍山咖啡BLUE MOUNTAIN
    分類:福彩3d实战宝典風味咖啡系列 

    咖啡產地 牙買加  Jamaica, 460m-910m
    咖啡烘焙度
    風味敘述/ 官能特性
    處理法
    口感 香、醇、甘味平均而強烈,口感調和豐滿。
    香 極強
    醇 極強
    苦 淺度
    甘 濃鬱
    酸 中度
    濃度
    備註:


  • 超級藍山咖啡 BLUE MOUNTAIN No.1
    分類:福彩3d实战宝典風味咖啡系列 

    咖啡產地 牙買加  Jamaica, 910m-1700m
    咖啡烘焙度
    風味敘述/ 官能特性
    處理法
    口感 香、醇、苦、甘恰到好處。
    香 極強
    醇 極強
    苦 淺度
    甘 濃鬱
    酸 淺度
    濃度
    備註:


  • 野生麝香貓咖啡 Kopi Luwak
    分類:福彩3d实战宝典風味咖啡系列 

    咖啡產地 Indonesia印尼
    咖啡烘焙度 中度
    風味敘述/ 官能特性
    處理法
    口感
    香 極強
    醇 濃鬱


    酸 濃鬱
    濃度
    備註: